Lựa chọn thực phẩm phù hợp vào buổi tối không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa trong khi ngủ.
Dưới đây là 6 món ăn lý tưởng cho buổi tối, được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học uy tín từ các tổ chức y tế thế giới.
Salad rau xanh
Salad rau xanh là món ăn ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp bạn no lâu mà không nạp quá nhiều năng lượng.
Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, ăn rau xanh vào buổi tối giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tích mỡ thừa và kiểm soát lượng đường trong máu.
Các loại rau như cải bó xôi, xà lách, và cải xoăn cũng cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cá hồi nướng
Cá hồi chứa nhiều protein chất lượng cao và axit béo omega-3, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ và tăng cường trao đổi chất.
Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, việc bổ sung cá hồi vào buổi tối có thể giúp giảm viêm, một yếu tố liên quan đến tăng cân và béo phì. Ăn cá hồi nướng kèm rau củ là một bữa tối lý tưởng để giảm cân.
Súp rau củ
Súp rau củ là món ăn ít calo nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giữ cho bạn cảm giác no lâu.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chế độ ăn nhiều nước từ thực phẩm như súp giúp giảm lượng calo tiêu thụ tổng thể mà không làm bạn cảm thấy đói.
Bạn có thể thêm cà rốt, bí đỏ, cà chua và cải xanh để tăng hàm lượng chất xơ.
Ức gà luộc hoặc nướng
Ức gà là nguồn protein nạc tuyệt vời, ít chất béo và calo. Protein trong ức gà không chỉ giúp duy trì cơ bắp mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
Theo nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), tiêu thụ protein vào buổi tối giúp tăng cảm giác no, ngăn ngừa ăn vặt không cần thiết. Kết hợp ức gà với rau củ luộc sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu.
Trứng luộc
Trứng luộc là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhờ hàm lượng protein cao và calo thấp. Trứng giúp tăng cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ trong các bữa ăn tiếp theo.
Ăn 1-2 quả trứng luộc kèm với rau củ hoặc một lát bánh mì nguyên cám là cách hiệu quả để kiểm soát cân nặng.
Hạt quinoa
Quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu protein, chất xơ và ít calo. Theo Tạp chí Dinh dưỡng Anh Quốc, quinoa có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa tích mỡ thừa.
Một chén quinoa trộn với rau củ hoặc súp lơ là bữa tối nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Lợi ích của việc ăn đúng thực phẩm vào buổi tối:
Theo nghiên cứu từ Tạp chí Obesity Reviews, buổi tối là thời điểm quan trọng để cơ thể tái tạo năng lượng và đốt cháy mỡ thừa khi ngủ. Chọn các món ăn ít calo, giàu protein và chất xơ không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, thường được kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, do đó, nó rất tốt đối với sức khỏe, giúp ngăn ngừa được một số bệnh lý nhất định.
Khi nói đến việc ăn uống và quản lý cân nặng cũng như sức khỏe của chúng ta, điều quan trọng là phải thừa nhận tầm quan trọng của mối liên hệ giữa tâm trí và cơ thể. Cuộc sống bận rộn, đầy kẹt cứng của chúng ta có thể đang đè nặng chúng ta theo đúng nghĩa đen. Có những bước bạn có thể thực hiện có thể giúp bạn kiểm soát hoặc giảm cân, và thiền để giảm cân là một trong số đó.
Các loại đồ uống như: trà xanh, cà phê hoặc đồ uống giàu protein đã được chứng minh có tác dụng tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy cảm giác no và giảm cảm giác đói, tất cả đều có thể khuyến khích giảm cân. Bài viết sẽ cung cấp thông tin của 8 loại đồ uống tốt nhất nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn khi cố gắng giảm cân và khỏe mạnh.
Hạt chia là một nguồn nguyên liệu tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Bởi vì trong loại hạt nhỏ bé này có vô vàn các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, vitamin, chất xơ, protein, omega-3, chất chống oxy hóa,...
Dư mỡ trên cơ thể không chỉ làm cho nam giới mất đi sự tự tin khi giao tiếp mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Việc giảm mỡ toàn thân là cả một quá trình dài, nó đòi hỏi nam giới cần tuân thủ chặt chẽ một lối sống sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Khi theo đuổi mục tiêu giảm cân, mỗi người hẳn đã thử cả nghìn cách, từ việc bỏ một số loại thực phẩm giàu năng lượng cho đến đưa ra các lựa chọn thay thế lành mạnh. Một trong những thức uống được xem là thức uống giảm cân hiệu quả nhất là nước dừa. Chính vì thế, lợi ích uống nước dừa giảm cân còn được thêm hương vị mát lạnh, tuyệt vời.
Béo bụng đặc biệt có hại, nghiên cứu cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa béo bụng với các bệnh như đái tháo đường loại 2 và bệnh tim mạch. Do vậy, giảm mỡ bụng dưới sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng căng thẳng, stress trong công việc và cuộc sống ngày càng gia tăng. Thực tế là có nhiều cách để giảm stress, trong đó có việc tăng cường một số loại thực phẩm giảm căng thẳng. Vậy có những thực phẩm giảm stress nào?
Bí đao là một loại thực phẩm rất phổ biến và được nhiều chị em lựa chọn như một loại rau xanh cho bữa ăn hằng ngày. Nhờ có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo nên ngoài mang tới lợi ích cho sức khỏe nhiều người còn thắc mắc liệu ăn bí đao có giảm cân không?
Việc thay đổi các loại thực phẩm ăn hằng ngày có thể làm giảm cholesterol và cải thiện lượng chất béo trong máu. Trong đó bổ sung hàm lượng chất xơ từ rau là cách tự nhiên an toàn. Vậy chúng ta nên ăn rau gì để giảm mỡ máu?
