1. Cà phê giúp quản lý cân nặng

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng cân nặng quá mức có thể làm tăng nguy cơ tử vong sớm. Cùng với việc tập thể dục, ăn uống cân bằng và ưu tiên giấc ngủ, bao gồm caffeine trong chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát cân nặng hợp lý. Theo kết quả từ phân tích tổng hợp, việc hấp thụ caffeine có thể giúp thúc đẩy giảm mỡ cơ thể và giảm cân, duy trì cân nặng khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể cũng tốt hơn. Ngoài ra, cà phê còn chứa magie và kali, hai chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

2. Uống cà phê tốt cho sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 3 - 5 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 15% ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng việc thêm nhiều đường và kem béo vào cà phê lại gây hại cho sức khỏe tim mạch. Lựa chọn tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tim mạch là uống cà phê đen.

Một đánh giá cho thấy việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải (3 - 4 cốc mỗi ngày) có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp và chống viêm.

3. Giảm nguy cơ mắc đái tháo đường type 2

Bệnh đái tháo đường là nguyên nhân gây ra 1,6 triệu ca tử vong trên toàn cầu vào năm 2021. Do đó, việc tìm ra cách ngăn ngừa sự phát triển của căn bệnh này có thể giúp mọi người kéo dài tuổi thọ. Dữ liệu đã chỉ ra rằng uống cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2. Điều này có thể là do tác dụng đốt cháy chất béo, sinh nhiệt, chống oxy hóa và chống viêm của nó.

Ngoài ra, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cà phê có thể cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột, làm tăng miễn dịch tổng thể do đó giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2. Hơn nữa, kali trong cà phê có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ chức năng trao đổi chất tổng thể.