-
Ưu Tiên Thực Phẩm Giàu Chất Xơ:
- Nguyên lý: Chất xơ có khả năng hấp thụ nước, trương nở trong dạ dày, tạo cảm giác no lâu hơn và giúp làm chậm quá trình tiêu hóa. Điều này giúp bạn cảm thấy no mà không cần nạp nhiều calo.
- Thực phẩm giàu chất xơ:
- Rau củ: Các loại rau lá xanh, bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, bí ngô...
- Trái cây: Táo, lê, cam, dâu tây, các loại quả mọng...
- Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, quinoa, bánh mì nguyên cám...
- Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu lăng...
- Cách áp dụng: Bắt đầu bữa ăn với một đĩa salad lớn, thêm rau vào tất cả các món ăn, chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế, ăn trái cây thay vì đồ ngọt.
-
Tăng Cường Protein Nạc:
- Nguyên lý: Protein mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbohydrate và chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Protein cũng quan trọng cho việc duy trì và phát triển cơ bắp, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
- Thực phẩm giàu protein nạc:
- Thịt nạc: Ức gà, thịt bò nạc, cá, hải sản...
- Trứng: Một nguồn protein hoàn chỉnh và no lâu.
- Các sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi...
- Đậu và các loại hạt: Đậu nành, đậu phụ, hạt hạnh nhân, hạt óc chó (ăn với lượng vừa phải).
- Cách áp dụng: Bổ sung protein vào mỗi bữa ăn, chọn các phương pháp chế biến lành mạnh như luộc, hấp, nướng thay vì chiên rán.
-
Uống Đủ Nước:
- Nguyên lý: Nhiều khi cảm giác khát bị nhầm lẫn với cảm giác đói. Uống đủ nước có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Nước cũng quan trọng cho quá trình trao đổi chất và tiêu hóa.
- Cách áp dụng: Uống một ly nước lớn trước mỗi bữa ăn, mang theo bình nước bên mình và uống đều đặn trong ngày. Bạn cũng có thể uống các loại trà thảo dược không đường.
-
Ăn Chậm và Nhai Kỹ:
- Nguyên lý: Dạ dày cần khoảng 20 phút để gửi tín hiệu no lên não. Ăn quá nhanh có thể khiến bạn ăn nhiều hơn mức cần thiết trước khi cảm thấy no. Nhai kỹ giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn và bạn cảm nhận được hương vị trọn vẹn hơn, từ đó ăn ít hơn.
- Cách áp dụng: Tập trung vào bữa ăn, tránh xa các thiết bị điện tử, nhai chậm rãi từng miếng thức ăn, đặt đũa/muỗng xuống giữa các lần gắp.
- Tham Khảo Viên Uống 8 Loại Rau Củ - DrEO
Bạn có thể tham khảo thêm viên uống bổ sung chất xơ của VIC. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc bạn muốn ăn ngon mà không tồn đọng mỡ thì mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 2 viên xơ vào buổi tối trước khi đi ngủ kết hợp với nước ấm để quá trình chuyển hóa có thể diễn ra 1 cách trơn tru hơn nhé

Tóm lại, để ăn no mà vẫn giảm cân, bạn cần tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm thông minh (giàu chất xơ và protein nạc), uống đủ nước và thay đổi thói quen ăn uống (ăn chậm, nhai kỹ). Áp dụng những cách đơn giản này một cách kiên trì sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách lành mạnh và bền vững.