Mọi người đều hy vọng giảm mỡ thừa và cân nặng thông qua một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng chúng ta có thể đang ăn những bữa ăn được nghĩ là tốt cho sức khỏe mà thực chất chúng lại "lành mạnh giả".
Người ta nói rằng giá trị dinh dưỡng của nó đặc biệt cao, bổ sung nhiều loại chất dinh dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và giàu chất xơ, đồng thời cũng có người nói rằng nó có lượng calo thấp, thích hợp để giảm cân.
Tuy nhiên, bột yến mạch đã qua chế biến có chỉ số đường huyết khoảng 80, thực sự có thể so sánh với giá trị của gạo trắng, và loại bột yến mạch này cũng rất giàu đường và dầu. Trong quá trình sấy khô, hầu hết các vitamin bị mất đi cùng với nước.
Yến mạch tốt cho sức khỏe là yến mạch nguyên hạt, chưa chế biến, không được thêm đường và dầu.
Nó được cho là giàu vitamin và chất xơ do được ép từ rau quả tươi.
Nhưng bạn cần biết rằng sau khi làm nước trái cây, hầu như tất cả chất xơ không hòa tan được lọc ra cùng với bột ép. Lượng chất xơ còn sót lại trong nước ép đọng lại dưới đáy cốc không thể so sánh với chất xơ có trong chính trái cây.
Trái cây thường chứa glucose, sucrose hoặc fructose và hàm lượng đường trong trái cây chiếm khoảng 10%. Ba quả cam 200g có khoảng 60g đường! Có thể hình dung rằng một ly nước cam tươi vắt có thể khiến lượng đường bạn tiêu thụ trong ngày vượt quá tiêu chuẩn.
Nước trái cây ở trạng thái lỏng, không cần nhai, tốc độ làm rỗng trong dạ dày nhanh, tốc độ hấp thụ trong ruột cũng nhanh, lượng đường trong máu cũng sẽ tăng nhanh, chắc chắn không phải là lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát lượng đường trong máu và cân nặng.
Salad xà lách là thứ bạn có thể muốn ăn nhiều hơn để giảm cân, nhưng salad trộn sẽ khiến bạn béo hơn. Nước sốt salad có hàm lượng dầu rất cao, khi ăn salad rau diếp, chúng ta hầu như luôn trộn nhiều nước sốt salad, lượng calo siêu cao, một thìa đầy salad có hơn 100kcal, điều này sẽ khiến chúng ta vô tình ăn rất nhiều chất béo.
Thay vào đó, nên sử dụng dầu ô liu, giấm, nước cốt chanh, húng quế, hương thảo... để làm gia vị, vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng.
Nhiều người nói nó có giúp tạo ra cảm giác no lâu, có thể giúp giảm cân, ăn không béo vì ít calo.
Trên thực tế, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt không chỉ chứa nhiều calo mà còn chứa nhiều chất béo và carbohydrate.
Nghe nói nó bổ dưỡng, ít béo tốt cho sức khỏe, còn có thể bổ sung vitamin.
Sự thật là trái cây và rau quả bị "khử nước thành khô", chủ yếu thông qua quá trình chiên ở nhiệt độ thấp để làm khô độ ẩm trong rau quả tươi, giúp dầu thấm vào rau quả.
Bằng cách này, nó có thể làm tăng hương vị giòn. Tuy nhiên, cách chiên chắc chắn sẽ làm tăng đáng kể hàm lượng chất béo trong rau củ quả. Hơn nữa, hầu hết các loại trái cây và rau quả sấy khô có thể bị mất đường trong quá trình khử nước, để tăng hương vị, một số nhà sản xuất sẽ cho thêm đường trắng để tăng lượng đường trong hoa quả sấy của họ.
Bữa sáng thường được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt khi bạn muốn giảm cân. Tuy nhiên, có rất nhiều thông tin trái chiều về vai trò của bữa sáng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là những sự thật bạn cần biết:
Giảm cân không chỉ là vấn đề về thể chất mà còn liên quan rất nhiều đến yếu tố tâm lý. Dưới đây là 5 mẹo tâm lý giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn:
Quan niệm ăn trái cây sau bữa cơm giúp giảm cân là một sai lầm phổ biến. Thực tế, việc này có thể gây ra tác dụng ngược lại và khiến bạn tăng cân.
Giấc ngủ không chỉ là thời gian để cơ thể nghỉ ngơi mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Nhiều người thường bỏ qua tầm quan trọng của giấc ngủ khi muốn giảm cân, nhưng thực tế, thiếu ngủ có thể cản trở quá trình giảm cân của bạn.
Để giảm cân hiệu quả và bền vững, chúng ta không chỉ cần biết những việc nên làm mà còn phải tránh những thói quen xấu. Dưới đây là 9 điều bạn không nên làm nếu muốn giảm cân nhanh chóng:
Để có một vòng eo thon gọn, việc quan tâm đến chế độ ăn uống và tập luyện là rất quan trọng. Tuy nhiên, những hành động sau khi ăn cũng đóng một vai trò không nhỏ. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn có một vòng eo thon gọn:
Tăng cân vào tuổi dậy thì khiến các bạn nữ cảm thấy lo lắng và tự ti? Vậy hãy cùng khám phá 8 bí kíp làm cho eo thon, dáng đẹp trong bài viết dưới đây nhé!
Việc giảm cân là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh tim mạch. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh này, việc lựa chọn thực phẩm cần hết sức cẩn trọng. Dưới đây là 3 siêu dưỡng chất có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách lành mạnh và an toàn cho người bệnh tim mạch:
Việc ăn 2 bữa một ngày để giảm cân là một phương pháp được nhiều người áp dụng và có những lợi ích nhất định. Tuy nhiên, để đánh giá xem phương pháp này có phù hợp với bạn hay không, chúng ta cần xem xét kỹ hơn.
