Quả bứa là 1 trong những đặc sản ở Quảng Ngãi. Hiện nay, nhiều người sử dụng quả bứa để ăn liền hoặc chế biến món ăn để tăng hương vị. Quả bứa cùng họ với măng cụt và có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ, Đông Nam Á.
Quả bứa có lá dài, xòe, thân gỗ cao và giống với hình dạng của trái xoài, có 1 lớp vỏ dày bao bọc bên ngoài. Phần thịt quả bứa được tách thành nhiều múi nhỏ. Sau khi chín thì quả bứa có vỏ chuyển từ xanh sang vàng.
Mặc dù vỏ có vị chát nhưng phần thịt của quả bứa lại rất mọng nước, vị hơi chua ngọt, thường được dùng để nấu canh hoặc kho cá.
Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều thực phẩm, đồ uống giúp kiểm soát cân nặng có chiết xuất thành phần từ quả bứa. Một số nghiên cứu đã cho thấy thành phần từ quả bứa có khả năng hỗ trợ giảm cân.
Năm 1965, 2 nhà khoa học là Neelakatan và Lewis đã nghiên cứu và phát hiện quả bứa giảm cân nhờ có chứa lượng lớn chất HCA. Thành phần này tương tự như axit có trong quả cam với chanh, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Quả bứa giảm cân thông qua cơ chế sau:
Quả bứa còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích mà quả bứa mang lại gồm:
Trong quả bứa có chứa thành phần hoạt chất HCA, có tác dụng giúp ổn định cortisol trong cơ thể, tăng hàm lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu. Điều này giúp ổn định nồng độ cholesterol trong cơ thể và giảm đáng kể các nguy cơ mắc bệnh như đột quỵ, huyết áp, xơ vữa động mạch hay bệnh tim mạch khác.
Quả bứa giảm cân và thúc đẩy quá trình chuyển hóa calo thành glycogen – chất quan trọng cho quá trình hình thành cơ bắp. Những người thường xuyên tập luyện thể thao nếu sử dụng quả bứa sẽ giúp tăng hình thành cơ bắp và cơ thể săn chắc hơn.
Các chuyên gia đánh giá cao công dụng hỗ trợ giảm cân của quả bứa. Thành phần hoạt chất HCA trong quá bứa giúp ngăn ngừa tích trữ mỡ thừa, giảm calo và đồng thời ngăn chặn cơ thể sản xuất các enzym bất lợi cho trao đổi chất.
Đặc biệt, một số nghiên cứu chứng minh rằng, các hoạt chất trong quả bứa còn giúp sản sinh serotonin, giúp ức chế cảm giác thèm ăn và từ đó giảm lượng calo nạp vào hiệu quả.
Việc sử dụng quả bứa thường xuyên trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng giúp cơ thể giải phóng hormone serotonin. Hormone này giúp cải thiện tâm trạng và giảm triệu chứng trầm cảm. Nhờ đó mang lại cảm giác khoan khoái, dễ chịu và ổn định tâm lý cho người sử dụng.
Để sử dụng quả bứa giảm cân và đào thải mỡ hiệu quả, bạn cần phải kết hợp cùng quá trình ăn uống khoa học và tập luyện mỗi ngày.
Hiện nay, bạn có thể sử dụng quả bứa tươi hoặc khô để giúp hỗ trợ giảm cân.
Đối với quả bứa tươi: Bạn có thể sử dụng để nấu canh, kho cá. Mỗi lần sử dụng 1 – 2 trái chứ không nên lạm dụng vì có thể gây đầy bụng, khó chịu.
Đối với quả bứa khô: Bạn có thể dùng quả bứa khô để pha trà uống hàng ngày. Liều lượng mỗi lần sử dụng là 40 – 50g. Bạn nên uống trà quả bứa giảm cân trước khi ăn 30 phút để tăng hiệu quả sử dụng.
Thông qua bài viết hy vọng có thể giúp bạn biết thêm các tập zumba giảm cân tại nhà hiệu quả. Trong quá trình giảm cân, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm Na Coffee - Cà phê Nấm Men Làm Gầy để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Na Coffee có chứa chiết xuất từ cà phê xanh và các thành phần bất hoạt như ( Nấm men, NAD+ , Cacao …. Sau khi vào cơ thể sẽ phân giải protein, carb và chất béo thành các phân tử nhỏ hơn và đào thải ra bên ngoài. Sử dụng thực phẩm chuyển hóa chất béo Na Coffee sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và bền vững hơn.
Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, thường được kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, do đó, nó rất tốt đối với sức khỏe, giúp ngăn ngừa được một số bệnh lý nhất định.
Khi nói đến việc ăn uống và quản lý cân nặng cũng như sức khỏe của chúng ta, điều quan trọng là phải thừa nhận tầm quan trọng của mối liên hệ giữa tâm trí và cơ thể. Cuộc sống bận rộn, đầy kẹt cứng của chúng ta có thể đang đè nặng chúng ta theo đúng nghĩa đen. Có những bước bạn có thể thực hiện có thể giúp bạn kiểm soát hoặc giảm cân, và thiền để giảm cân là một trong số đó.
Các loại đồ uống như: trà xanh, cà phê hoặc đồ uống giàu protein đã được chứng minh có tác dụng tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy cảm giác no và giảm cảm giác đói, tất cả đều có thể khuyến khích giảm cân. Bài viết sẽ cung cấp thông tin của 8 loại đồ uống tốt nhất nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn khi cố gắng giảm cân và khỏe mạnh.
Hạt chia là một nguồn nguyên liệu tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Bởi vì trong loại hạt nhỏ bé này có vô vàn các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, vitamin, chất xơ, protein, omega-3, chất chống oxy hóa,...
Dư mỡ trên cơ thể không chỉ làm cho nam giới mất đi sự tự tin khi giao tiếp mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Việc giảm mỡ toàn thân là cả một quá trình dài, nó đòi hỏi nam giới cần tuân thủ chặt chẽ một lối sống sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Khi theo đuổi mục tiêu giảm cân, mỗi người hẳn đã thử cả nghìn cách, từ việc bỏ một số loại thực phẩm giàu năng lượng cho đến đưa ra các lựa chọn thay thế lành mạnh. Một trong những thức uống được xem là thức uống giảm cân hiệu quả nhất là nước dừa. Chính vì thế, lợi ích uống nước dừa giảm cân còn được thêm hương vị mát lạnh, tuyệt vời.
Béo bụng đặc biệt có hại, nghiên cứu cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa béo bụng với các bệnh như đái tháo đường loại 2 và bệnh tim mạch. Do vậy, giảm mỡ bụng dưới sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng căng thẳng, stress trong công việc và cuộc sống ngày càng gia tăng. Thực tế là có nhiều cách để giảm stress, trong đó có việc tăng cường một số loại thực phẩm giảm căng thẳng. Vậy có những thực phẩm giảm stress nào?
Bí đao là một loại thực phẩm rất phổ biến và được nhiều chị em lựa chọn như một loại rau xanh cho bữa ăn hằng ngày. Nhờ có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo nên ngoài mang tới lợi ích cho sức khỏe nhiều người còn thắc mắc liệu ăn bí đao có giảm cân không?
Việc thay đổi các loại thực phẩm ăn hằng ngày có thể làm giảm cholesterol và cải thiện lượng chất béo trong máu. Trong đó bổ sung hàm lượng chất xơ từ rau là cách tự nhiên an toàn. Vậy chúng ta nên ăn rau gì để giảm mỡ máu?
