Theo một số phương pháp, chế độ ăn này hoạt động bằng cách tập trung vào việc hạn chế muối và thực phẩm chứa nhiều natri. Điều này sẽ giúp cơ thể giảm đầy hơi và giảm lượng nước dư thừa. Kết hợp với việc ăn thực phẩm ít natri, chế độ ăn này cũng hạn chế chất béo bão hòa.
Thay vào đó, chế độ sẽ sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ và carbs như: trái cây, rau, ngũ cốc và đậu, ... sẽ là nguồn dinh dưỡng chính. Phương pháp này cũng hạn chế hầu hết các loại sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Kế hoạch ăn kiêng gạo cũng tuân theo một lượng calo cho phép nếu bạn đang muốn giảm cân. Ban đầu, kế hoạch này sẽ khuyến nghị bạn nên bắt đầu ở mức calo thấp hơn và sau đó tăng lên khoảng 1.200 đến 1.500 calo mỗi ngày nếu bạn không tập thể dục.
Sử dụng nhiều trái cây và rau quả, cùng với ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, các loại hạt và đậu là cách an toàn và lành mạnh để giảm hoặc duy trì cân nặng
Lợi ích của chế độ ăn kiêng này là nó có thể giúp bạn học cách kiểm soát khẩu phần và bắt đầu ăn nhiều trái cây và rau tươi hơn. Loại chế độ ăn kiêng này cũng có thể rất hữu ích đối với những người bị bệnh tim cần ăn chế độ ăn ít natri và chất béo.
Một trong những lợi ích lớn nhất của chế độ ăn gạo là nó thách thức suy nghĩ rằng carbohydrate là một thứ xấu. Vì vậy, nhiều chế độ ăn kiêng hoặc không ăn cơm và kế hoạch sức khỏe tập trung vào việc ăn thực phẩm và bữa ăn ít carb. Họ thúc đẩy ý tưởng rằng carbs = thực phẩm không có lợi. Nhưng điều đó hoàn toàn không đúng và không có cơ sở. Cơ thể chúng ta cần carbohydrate để hoạt động hiệu quả. Bộ não của chúng ta cần glucose để sử dụng làm nhiên liệu. Carbs là người bạn thân thiết đối với cơ thể chứ không phải kẻ thù.
Chìa khóa để ăn carbs, tất nhiên là ăn đúng loại carbs trong khẩu phần phù hợp, đó là điều mà chế độ ăn này thúc đẩy. Chế độ ăn gạo tập trung vào các loại carbohydrate phức tạp như: gạo (không có gì ngạc nhiên ở đó), khoai lang hoặc bột yến mạch, trái ngược với các loại carbs đơn giản như bánh quy và bánh ngọt.
Một phụ nữ theo chế độ ăn kiêng đã viết một bài đánh giá của cô sau khi cô thực hiện. Cô lưu ý rằng đối với cô, các phương pháp low-carb đơn giản không có tác dụng giảm cân. Mỗi cơ thể đều khác nhau và một số người có thể không phản ứng tốt với việc cắt bỏ một số nhóm thực phẩm như carbs.
Cắt giảm mạnh mẽ carbs có thể dẫn đến mệt mỏi, sương mù não và đói - nhưng chế độ ăn kiêng này ngăn ngừa những triệu chứng này bằng cách giữ cho cơ thể bạn được cung cấp năng lượng với carbs phức tạp. Ngoài ra, chế độ ăn này khuyến khích nhiều rau, được coi là carbohydrate giàu dinh dưỡng và tuyệt vời.
Nhiều chế độ ăn kiêng hoặc không ăn cơm và kế hoạch sức khỏe tập trung vào việc ăn thực phẩm và bữa ăn ít carb
3. Hiệu quả chế độ ăn kiêng gạo
Ăn rau thay cơm có giảm cân không? và ăn rau có giảm cân không? luôn là thắc mắc của những người đang muốn giảm cân hoặc quản lý cân nặng ở mức hợp lý. Nhìn chung, thực hiện theo bất kỳ bữa ăn nào để giảm lượng calo và tập trung nhiều vào các thực phẩm như: rau và protein nạc sẽ có hiệu quả trong việc giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, thực hiện theo chế độ nào thì cũng cần đảm bảo rằng bạn được cung cấp đủ lượng calo mà cơ thể yêu cầu. Tùy thuộc vào sự trao đổi chất và mức độ tập thể dục và hoạt động của bạn sẽ có chế độ ăn cụ thể, bởi vì nếu ăn quá ít hàm lượng calo cần cung cấp cho cơ thể thì thực sự có thể có tác dụng ngược lại trong việc giảm cân.
Ăn trái cây và rau quả theo cách tự nhiên cung cấp hoặc theo kỹ thuật nấu ăn không có chất béo hoặc ít chất béo. Bạn có thể thử hấp các loại rau củ với việc sử dụng nước sốt ít calo hoặc ít chất béo, và sử dụng các loại thảo mộc và gia vị để tăng thêm hương vị. Một số phương pháp chế biến, chẳng hạn như tẩm bột và chiên, hoặc sử dụng nước sốt hoặc nước sốt có nhiều chất béo sẽ làm tăng lượng calo và chất béo trong món ăn. Trái cây và rau quả đóng hộp hoặc đông lạnh cũng là những lựa chọn tốt.
Trái cây và rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp có thể bổ dưỡng như các loại tươi sống. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi lựa chọn để có thể chọn được những loại không có thêm đường, xi-rô, nước sốt kem hoặc các thành phần khác sẽ làm tăng thêm calo.
Chọn trái cây nguyên quả thay vì đồ uống và nước ép trái cây, bởi vì nước ép trái cây đã làm mất chất xơ từ trái cây.
Tốt hơn là nên ăn cả quả vì nó chứa chất xơ bổ sung giúp bạn cảm thấy no. Một khẩu phần nước cam nặng 170 gam có 85 calo, so với chỉ 65 calo trong một quả cam vừa. Trái cây nguyên trái mang đến cho bạn một bữa ăn nhẹ có kích thước lớn hơn trái cây sấy khô giống nhau — với cùng một lượng calo. Một hộp nho khô nhỏ (1/4 cốc) chứa khoảng 100 calo. Đối với cùng một số lượng calo, bạn có thể ăn 1 cốc nho tươi.
Trái cây và rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp có thể bổ dưỡng như các loại tươi sống
Bữa sáng thường được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt khi bạn muốn giảm cân. Tuy nhiên, có rất nhiều thông tin trái chiều về vai trò của bữa sáng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là những sự thật bạn cần biết:
Giảm cân không chỉ là vấn đề về thể chất mà còn liên quan rất nhiều đến yếu tố tâm lý. Dưới đây là 5 mẹo tâm lý giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn:
Quan niệm ăn trái cây sau bữa cơm giúp giảm cân là một sai lầm phổ biến. Thực tế, việc này có thể gây ra tác dụng ngược lại và khiến bạn tăng cân.
Giấc ngủ không chỉ là thời gian để cơ thể nghỉ ngơi mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Nhiều người thường bỏ qua tầm quan trọng của giấc ngủ khi muốn giảm cân, nhưng thực tế, thiếu ngủ có thể cản trở quá trình giảm cân của bạn.
Để giảm cân hiệu quả và bền vững, chúng ta không chỉ cần biết những việc nên làm mà còn phải tránh những thói quen xấu. Dưới đây là 9 điều bạn không nên làm nếu muốn giảm cân nhanh chóng:
Để có một vòng eo thon gọn, việc quan tâm đến chế độ ăn uống và tập luyện là rất quan trọng. Tuy nhiên, những hành động sau khi ăn cũng đóng một vai trò không nhỏ. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn có một vòng eo thon gọn:
Tăng cân vào tuổi dậy thì khiến các bạn nữ cảm thấy lo lắng và tự ti? Vậy hãy cùng khám phá 8 bí kíp làm cho eo thon, dáng đẹp trong bài viết dưới đây nhé!
Việc giảm cân là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh tim mạch. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh này, việc lựa chọn thực phẩm cần hết sức cẩn trọng. Dưới đây là 3 siêu dưỡng chất có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách lành mạnh và an toàn cho người bệnh tim mạch:
Việc ăn 2 bữa một ngày để giảm cân là một phương pháp được nhiều người áp dụng và có những lợi ích nhất định. Tuy nhiên, để đánh giá xem phương pháp này có phù hợp với bạn hay không, chúng ta cần xem xét kỹ hơn.
