Lựa chọn thực phẩm phù hợp vào buổi tối không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa trong khi ngủ.
Dưới đây là 6 món ăn lý tưởng cho buổi tối, được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học uy tín từ các tổ chức y tế thế giới.
Salad rau xanh
Salad rau xanh là món ăn ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp bạn no lâu mà không nạp quá nhiều năng lượng.
Theo nghiên cứu từ Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, ăn rau xanh vào buổi tối giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tích mỡ thừa và kiểm soát lượng đường trong máu.
Các loại rau như cải bó xôi, xà lách, và cải xoăn cũng cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cá hồi nướng
Cá hồi chứa nhiều protein chất lượng cao và axit béo omega-3, hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ và tăng cường trao đổi chất.
Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, việc bổ sung cá hồi vào buổi tối có thể giúp giảm viêm, một yếu tố liên quan đến tăng cân và béo phì. Ăn cá hồi nướng kèm rau củ là một bữa tối lý tưởng để giảm cân.
Súp rau củ
Súp rau củ là món ăn ít calo nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giữ cho bạn cảm giác no lâu.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chế độ ăn nhiều nước từ thực phẩm như súp giúp giảm lượng calo tiêu thụ tổng thể mà không làm bạn cảm thấy đói.
Bạn có thể thêm cà rốt, bí đỏ, cà chua và cải xanh để tăng hàm lượng chất xơ.
Ức gà luộc hoặc nướng
Ức gà là nguồn protein nạc tuyệt vời, ít chất béo và calo. Protein trong ức gà không chỉ giúp duy trì cơ bắp mà còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.
Theo nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), tiêu thụ protein vào buổi tối giúp tăng cảm giác no, ngăn ngừa ăn vặt không cần thiết. Kết hợp ức gà với rau củ luộc sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu.
Trứng luộc
Trứng luộc là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối nhờ hàm lượng protein cao và calo thấp. Trứng giúp tăng cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ trong các bữa ăn tiếp theo.
Ăn 1-2 quả trứng luộc kèm với rau củ hoặc một lát bánh mì nguyên cám là cách hiệu quả để kiểm soát cân nặng.
Hạt quinoa
Quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu protein, chất xơ và ít calo. Theo Tạp chí Dinh dưỡng Anh Quốc, quinoa có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa tích mỡ thừa.
Một chén quinoa trộn với rau củ hoặc súp lơ là bữa tối nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Lợi ích của việc ăn đúng thực phẩm vào buổi tối:
Theo nghiên cứu từ Tạp chí Obesity Reviews, buổi tối là thời điểm quan trọng để cơ thể tái tạo năng lượng và đốt cháy mỡ thừa khi ngủ. Chọn các món ăn ít calo, giàu protein và chất xơ không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
Dưa hấu không chỉ là món ăn giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Với hàm lượng vitamin A, C, Lycopene và Citrulline cao, dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe mắt và da. Ngoài ra, dưa hấu còn ít calo, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, theo trang AARP (Mỹ).
Ăn nhanh, ăn ngấu nghiến trong mỗi bữa ăn có thể dẫn đến một loạt hậu quả tiêu cực không chỉ đơn thuần là thỏa mãn cơn đói. Từ những cạm bẫy của việc tăng cân nhanh chóng (hoặc không thể giảm cân) đến những tác động đến sức khỏe thể chất và tinh thần, dưới đây là tất cả những khía cạnh để hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa tốc độ và dinh dưỡng.
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh, tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc, giữ tâm trạng vui vẻ là những cách giúp phái đẹp duy trì vẻ ngoài rạng rỡ. Một số thói quen dưới đây có thể làm chậm quá trình chống lão hóa, giúp phái nữ trẻ hơn so với tuổi thật.
Đi bộ, chạy bộ, đạp xe hỗ trợ đốt cháy calo, giúp phái đẹp duy trì vóc dáng thon gọn và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tập thể dục thể thao vừa hỗ trợ phái đẹp giữ dáng vừa góp phần phòng ngừa nhiều bệnh tật. Phụ nữ sau tuổi 40 có nguy cơ gặp các vấn đề về sức khỏe cao hơn nếu giảm hoạt động thể chất. Để giữ cơ thể hoạt động thường xuyên, phái đẹp có thể tham khảo các bài tập lành mạnh dưới đây.
Giảm cân mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nhiều người khi bắt đầu lại không biết cần phải thực hiện thế nào cho đúng. Dù có nhiều kế hoạch giảm cân khác nhau nhưng những gì cần làm lúc khởi đầu lại khá giống nhau.
Để kiểm soát và giảm cân nặng của cơ thể, ngoài thực hiện chế độ ăn uống hợp lý thì việc đốt cháy tiêu hao năng lượng cũng quan trọng không kém. Bài viết này sẽ cung cấp thêm cho các bạn về phương pháp giảm cân không cần ăn kiêng một cách hiệu quả và lành mạnh.
Uống nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Nước giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả. Dưới đây là một số loại nước tốt cho việc giảm cân:
