Chia là một loại hạt có thể ăn được, thuộc cây sa mạc Salvia hispanica, được trồng ở nước Mexico và có nguồn gốc từ nền văn hóa Maya và Aztec. Từ “chia” có nghĩa là sức mạnh, do vậy nền văn hóa dân gian cho rằng người dân ở đây đã sử dụng loại hạt màu đen nhỏ bé này như một chất giúp tăng cường năng lượng. Bởi vì hạt chia là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có chứa axit béo omega-3 lành mạnh, chất xơ, carbohydrate, protein, canxi và chất chống oxy hóa.
Hạt chia là một loại thực phẩm nguyên hạt, khi tiếp xúc với môi trường nước, chúng sẽ nở ra và kết lại thành dạng gel sệt. Trong 1 ounce (khoảng 2 muỗng canh) hạt chia có chứa 139 calo, 4 gram protein, 9 gram chất béo, 12 gram carbohydrate và 11 gram chất xơ, ngoài ra còn có vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Hạt chia thường có hương vị nhẹ, hấp dẫn, do đó bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng vào thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như nước sốt, ngũ cốc, các món cơm, rau, sữa chua hoặc đồ nướng.
Hạt chia là thực phẩm được nhiều người ưa thích
Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, hạt chia rất giàu chất xơ và protein, đây là hai chất giúp giảm cân hiệu quả. Mặt khác, hạt chia khi ăn sẽ trương mở trong bụng, tạo ra cảm giác nhanh no, ít thèm ăn hơn, quá trình hấp thụ thức ăn diễn ra cũng chậm hơn, từ đó giúp bạn kiểm soát được cân nặng.
Tuy nhiên, trong một nghiên cứu khác của David Nieman, DrPH, giáo sư tại Đại học bang Appalachian ở Bắc Carolina đã cho biết, trong khoảng thời gian 12 tuần thử nghiệm ở những người tham gia sử dụng hạt chia, họ không nhận thấy có bất kỳ sự thay đổi nào về khẩu vị hay giảm trọng lượng cơ thể.
Qua các kết quả trên có thể kết luận rằng hạt chia chỉ có tác dụng hỗ trợ ăn kiêng giảm cân chứ không phải là một loại thuốc điều trị thừa cân, béo phì. Vì vậy, bạn không nên trông mong quá nhiều khi chỉ nhờ vào một loại thực phẩm cho mục đích giảm cân.
Để có thể giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cùng với việc luyện tập thể dục thường xuyên, điều này giúp bạn cải thiện cân nặng từ từ và an toàn cho sức khỏe tổng thể.
Kết hợp việc dùng hạt chia với tập thể dục để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất
Hạt chia có kích thước khá nhỏ bé, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo thành một công thức hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số cách sử dụng hạt chia trong chế độ ăn kiêng giảm cân mà bạn có thể tham khảo:
3.1 Hạt chia và nước chanh
Bạn hãy chuẩn bị một muỗng hạt chia và hai muỗng nước cốt chanh. Đầu tiên, bạn hãy cho lượng hạt chia vào trong cốc nước và khuấy đều, sau đó đợi lắng khoảng 10 phút. Cuối cùng, cho tiếp 2 muỗng nước cốt chanh vào, tiếp tục khuấy đều để các dưỡng chất hòa quyện với nhau.
Để đạt được hiệu quả, bạn nên uống hỗn hợp này khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ, lượng axit có trong nước chanh sẽ hoạt động và giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn.
Bạn có thể thay đổi hương vị của món canh hàng ngày bằng việc cho thêm hạt chia. Sự kết hợp này không chỉ giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả, mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon đặc trưng của món canh.
Sử dụng hạt chia trong món canh để làm mới thực đơn mỗi ngày
Ngoài việc sử dụng hạt chia kết hợp với các món như canh, bạn cũng có thể tận dụng nguồn nguyên liệu bổ dưỡng này cùng với các loại nước khác như sinh tố, trà, detox, hoặc nước ép. Khi uống sinh tố, bạn nên cho thêm khoảng 1 hoặc 2 muỗng canh hạt chia, điều này giúp bạn hạn chế được sự thèm ăn và nạp ít calo hơn cho cơ thể.
Nếu bạn là người bận rộn và ít có thời gian để thực hiện các công thức giảm cân phức tạp khác, hạt chia pha nước sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, vừa đơn giản hiệu quả, vừa dễ thực hiện. Bạn có thể pha hạt chia cùng với nước ấm hoặc nước nguội, tùy vào sở thích của từng người.
Pha hạt chia với nước ấm sẽ giúp hạt nở nhanh hơn, bạn chỉ mất khoảng 3 phút để có thể thưởng thức chúng. Tuy nhiên, hạt chia khi được pha với nước nguội sẽ cần nhiều thời gian hơn để hạt nở ra (khoảng 15 phút).
Ăn gì để giảm cân là một câu hỏi rất phổ biến. Và phụ nữ sau sinh ăn gì để giảm cân lại càng được quan tâm. Trong bài viết dưới đây, bạn sẽ hiểu rõ về nguyên tắc giảm cân dành cho mẹ sau sinh và các thực phẩm hỗ trợ cho việc giảm eo, giảm mỡ bụng.
Quả bơ chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Loại quả này cũng thường xuyên xuất hiện trong các chế độ ăn kiêng. Bài viết này sẽ bật mí cách giảm cân tại nhà nhanh nhất cho nữ giới thông qua việc ăn bơ.
Sản phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân là giải pháp thông dụng dành cho những người bận rộn có nhu cầu giảm cân. Có rất nhiều cơ chế hoạt động hỗ trợ giảm cân, trong đó, sử dụng các dòng sản phẩm giảm cân theo cơ chế gây chán ăn có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của người dùng.
Tập zumba giảm cân tại nhà là lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ hiện nay. Zumba là bài tập vận động toàn thân theo nhạc, giúp cơ thể giải phóng tối đa năng lượng, từ đó giúp giảm cân, đào thải mỡ hiệu quả.
Có nhiều các bài tập giảm cân tại nhà để giúp hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Nếu bạn muốn biết các bài tập giảm cân tại nhà hiệu quả nhất thì hãy theo dõi bài viết sau đây.
Sau khi ăn, các chuyên gia khuyên bạn nên vận động nhẹ nhàng để thức ăn tiêu hóa tốt hơn, đồng thời hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm cân. Những bài tập giảm cân tại nhà cho nữ sau khi ăn gồm có
Yoga giảm cân tại nhà là phương pháp được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là các chị em phụ nữ đang thừa cân béo phì. Dưới đây là gợi ý bài tập yoga giảm cân tại nhà hiệu quả, dễ áp dụng.
Nhiều người lựa chọn tập aerobic giảm cân tại nhà. Tuy nhiên, nếu muốn đạt được hiệu quả giảm cân và lấy lại vóc dáng thì cần lựa chọn bài tập phù hợp và tập đúng cách.
Tập thể dục sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh và hiệu quả hơn. Tất cả các biện pháp giảm cân tại nhà an toàn đều có sự kết hợp giữa ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý. Bạn có thể tham khảo thêm cách giảm cân tại nhà an toàn nhờ tập squat sau đây.
Giảm cân để có một thân hình thon gọn là nhu cầu của hầu hết mọi người. Đặc biệt, việc giảm cân với người thừa cân béo phì còn là để bảo vệ sức khỏe. Vậy có những loại nước uống giảm cân tại nhà nào hiệu quả, bạn có thể tham khảo các gợi ý hữu ích trong bài viết này.
