Một trong những cách giảm cân được chị em phụ nữ áp dụng nhiều nhất chính là cắt giảm tinh bột, nhiều nhất là cắt cơm.
Thật vậy! Dù là ăn theo chế độ Keto, Low Carb hay kiêng khem nào để giảm cân, chúng ta đều thấy có một đặc điểm dễ nhận biết. Đó chính là cắt giảm tinh bột. Thậm chí, nhiều người còn cắt bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn hàng ngày để ép cân xuống nhanh nhất có thể. Sau vài ngày thấy cân nặng giảm đáng kể, nhiều chị em tự mãn nghĩ rằng giảm được mỡ thừa.
Tuy nhiên, đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Vậy bạn có biết vì sao ăn giảm tinh bột lại giảm cân? Giảm cân ở đây thực chất là gì?
Theo định nghĩa, chế độ ăn Keto là chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt. Lý giải về nguyên nhân giảm cân, người ta cho rằng, khi bạn thường xuyên cắt giảm lượng carb trong khẩu phần ăn, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái "Ketosis". Lúc này, cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng. Đồng thời, tuyến tụy cũng sẽ chuyển hóa chất béo thành ketone, cung cấp năng lượng cho não bộ.
Chế độ ăn Keto, Low Carb lại giúp bạn giảm cân tức thì.
Low Carb là viết tắt của từ Low Carbohydrate, nghĩa là chế độ ăn ít đường và tinh bột. Nói một cách cụ thể hơn, đây chính là chế độ ăn hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa tinh bột và đường. Ví dụ như ngô, khoai, sắn, cơm, bánh kẹo và cả những loại trái cây nhiều đường. Đồng thời, bạn được ăn không giới hạn chất đạm (protein) và chất béo có trong các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng sữa...
Theo HLV Phạm Hoàng Vũ (làm việc tại Đà Nẵng), những chế độ ăn này đều cắt giảm tinh bột rất nhiều. Đó là nguyên nhân giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
"Cứ 1g tinh bột sẽ giữ lại 2,4-3g nước. Do đó, nếu bạn giảm lượng tinh bột thì đồng nghĩa với việc giảm luôn lượng nước mà chúng giữ, dẫn đến cân nặng của bạn giảm đi tức thì", HLV Phạm Hoàng Vũ cho hay. Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ thậm chí còn chỉ rõ mối quan hệ giữa giảm cân với việc cắt giảm tinh bột qua nghiên cứu lâm sàng.
Chuyên gia cho rằng, việc giảm cân nhanh chóng nhờ cắt giảm tinh bột như này lại không phải là ý kiến hay.
Việc giảm cân nhanh chóng nhờ cắt giảm tinh bột không phải là ý kiến hay.
HLV Phạm Hoàng Vũ khuyên, chị em đừng vội vui quá sớm vì thực chất cơ thể chỉ đang giảm nước mà thôi. Tức là, nếu bạn béo thì vẫn cứ béo, lượng mỡ trên cơ thể chưa thể giảm ngay được.
"Bạn cắt giảm lượng tinh bột nên chỉ đơn thuần là không giữ được nhiều nước trong cơ thể như trước đây. Và đó là nguyên nhân bạn giảm cân nhanh sau một vài tuần áp dụng các chế độ ăn kiêng này", vị huấn luyện viên nhấn mạnh.
HLV Phạm Hoàng Vũ khuyên, chị em có thể lựa chọn chế độ ăn uống mình thích, mình thấy tốt nhưng tuyệt đối đừng để bị đánh lừa bởi những chiêu trò giảm cân cấp tốc. Trong thực tế, vị huấn luyện viên này đã gặp nhiều trường hợp giảm cân tức thì, được vài hôm đã tăng trở lại, sau đó chán nản quay về với cơ thể ốm yếu của mình.
Làm thế nào để có cơ thể vừa săn chắc vừa khỏe đẹp?
Chị em nên kết hợp ăn uống khoa học và tập luyện điều độ để có vóc dáng, sức khỏe tốt nhất.
HLV Phạm Hoàng Vũ khuyên chị em nên đầu tư khoa học vào bản thân bằng cách kết hợp ăn uống khoa học và tập luyện điều độ.
Tốt nhất, mọi người nên duy trì lối sống lành mạnh. Ăn uống đầy đủ, cân đối các nhóm chất: chất đường bột, đạm, béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất... Không có thực phẩm nào xấu đến nỗi cắt bỏ hoàn toàn. Chỉ có lựa chọn nào tốt hơn, phù hợp hơn cho cơ thể bạn ở từng thời điểm.
Ngoài ra nên gắn mình vào một bộ môn tập luyện tùy thích như tập gym, chơi thể thao... Nhờ tập luyện, cơ thể của bạn sẽ luôn săn chắc, khỏe mạnh, tăng cường sức mạnh và xây dựng cơ bắp... Đây mới là những cách hiệu quả, an toàn và lâu dài để bạn duy trì sức khỏe và vóc dáng.
Giảm cân là hành trình đầy thử thách nhưng cũng vô cùng xứng đáng với những ai mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn đạt được mục tiêu của mình vì thiếu đi những kiến thức và phương pháp khoa học. Bài viết này sẽ chia sẻ 5 nguyên tắc vàng giúp bạn giảm cân thành công một cách hiệu quả và an toàn.
Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, thường được kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, do đó, nó rất tốt đối với sức khỏe, giúp ngăn ngừa được một số bệnh lý nhất định.
Khi nói đến việc ăn uống và quản lý cân nặng cũng như sức khỏe của chúng ta, điều quan trọng là phải thừa nhận tầm quan trọng của mối liên hệ giữa tâm trí và cơ thể. Cuộc sống bận rộn, đầy kẹt cứng của chúng ta có thể đang đè nặng chúng ta theo đúng nghĩa đen. Có những bước bạn có thể thực hiện có thể giúp bạn kiểm soát hoặc giảm cân, và thiền để giảm cân là một trong số đó.
Các loại đồ uống như: trà xanh, cà phê hoặc đồ uống giàu protein đã được chứng minh có tác dụng tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy cảm giác no và giảm cảm giác đói, tất cả đều có thể khuyến khích giảm cân. Bài viết sẽ cung cấp thông tin của 8 loại đồ uống tốt nhất nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn khi cố gắng giảm cân và khỏe mạnh.
Hạt chia là một nguồn nguyên liệu tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Bởi vì trong loại hạt nhỏ bé này có vô vàn các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, vitamin, chất xơ, protein, omega-3, chất chống oxy hóa,...
Dư mỡ trên cơ thể không chỉ làm cho nam giới mất đi sự tự tin khi giao tiếp mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Việc giảm mỡ toàn thân là cả một quá trình dài, nó đòi hỏi nam giới cần tuân thủ chặt chẽ một lối sống sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Khi theo đuổi mục tiêu giảm cân, mỗi người hẳn đã thử cả nghìn cách, từ việc bỏ một số loại thực phẩm giàu năng lượng cho đến đưa ra các lựa chọn thay thế lành mạnh. Một trong những thức uống được xem là thức uống giảm cân hiệu quả nhất là nước dừa. Chính vì thế, lợi ích uống nước dừa giảm cân còn được thêm hương vị mát lạnh, tuyệt vời.
Béo bụng đặc biệt có hại, nghiên cứu cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa béo bụng với các bệnh như đái tháo đường loại 2 và bệnh tim mạch. Do vậy, giảm mỡ bụng dưới sẽ giúp mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Ăn gì để giảm stress có lẽ là quan tâm và thắc mắc của nhiều người bởi lẽ tình trạng căng thẳng, stress trong công việc và cuộc sống ngày càng gia tăng. Thực tế là có nhiều cách để giảm stress, trong đó có việc tăng cường một số loại thực phẩm giảm căng thẳng. Vậy có những thực phẩm giảm stress nào?
Bí đao là một loại thực phẩm rất phổ biến và được nhiều chị em lựa chọn như một loại rau xanh cho bữa ăn hằng ngày. Nhờ có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo nên ngoài mang tới lợi ích cho sức khỏe nhiều người còn thắc mắc liệu ăn bí đao có giảm cân không?
