Nếu bạn đang cố gắng giảm cân không nên cắt bỏ 4 loại thực phẩm này

Ngày đăng: 26/08/2023 02:10 PM

Mùa hè là thời điểm lý tưởng trong năm để bắt đầu giảm cân. Tuy nhiên nhiều chế độ ăn kiêng theo xu hướng khiến bạn băn khoăn trong việc chọn lựa các thực phẩm phù hợp. Thậm chí có thể trái ngược với những "lời đồn" mà bạn từng nghe trước đây, những thực phẩm dưới có thể giúp bạn khỏe mạnh nhờ thành phần siêu dinh dưỡng và hỗ trợ thúc đẩy bạn tiến đến với mục tiêu giảm cân.

1. Quả bơ

Tin đồn: Quả bơ có vị béo ngậy nên chứa nhiều chất béo và calo cao, càng ăn càng béo.

Sự thật: Quả bơ là loại quả trái cây nhiệt đới chứa các chất béo không bão hòa cực kỳ có lợi cho sức khỏe tim mạch và duy trì cân nặng. Ngoài ra, cứ 1/3 quả bơ cỡ trung bình có chứa tới 3g chất xơ giúp bạn no lâu hơn.

Một nghiên cứu quan sát năm 2019 trên tạp chí Nutrition với hơn 55.000 người đã phát hiện ra rằng những người ăn bơ ít có khả năng tăng cân hơn trong thời gian nghiên cứu từ 4 đến 11 năm. Các nhà nghiên cứu cho rằng những phát hiện này là nhờ chất xơ trong bơ, giúp thúc đẩy cảm giác no và các hormone có lợi trong ruột có thể ảnh hưởng tích cực đến cân nặng và sự thèm ăn.

Nhược điểm duy nhất là bơ không chứa nhiều protein. Vì thế bạn nên kết hợp bơ với các nguồn protein như đậu, đậu lăng, trứng hoặc hạt cây gai dầu.

4 loại thực phẩm không nên cắt bỏ nếu bạn đang cố gắng giảm cân - Ảnh 1.

Quả bơ là loại quả trái cây nhiệt đới chứa các chất béo không bão hòa cực kỳ có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

2. Các loại hạt

Tin đồn: Hạt chứa nhiều calo nên ăn hạt gây tăng cân, béo phì và khó kiểm soát số lượng.

Sự thật: Đã có nhiều nghiên cứu kết luận về việc thêm hạt vào thực đơn là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Đó là chế độ ăn hạn chế calo, góp phần giảm cân và mang lại các lợi ích sức khỏe bổ sung cho sức khỏe khác như giảm huyết áp.

Các loại hạt ở đây bao gồm: hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạnh nhân, hồ trăn, hạt điều... Các loại hạt này cũng chứa chất béo không bão hòa. Một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát nhỏ trên Tạp chí Dinh dưỡng của người trưởng thành khỏe mạnh đã so sánh những người ăn theo chế độ bình thường với những người ăn theo chế độ nhiều chất béo không bão hòa đa trong bảy ngày. Những người ăn chế độ ăn nhiều chất béo có lượng hormone tăng đột biến khiến họ cảm thấy no và ăn ít hơn.

 

 

4 loại thực phẩm không nên cắt bỏ nếu bạn đang cố gắng giảm cân - Ảnh 2.

Chế độ ăn thêm hạt là chế độ ăn hạn chế calo, góp phần giảm cân (Ảnh: Internet)

Một nghiên cứu quan sát khác năm 2019 về Dinh dưỡng, Phòng ngừa & Sức khỏe của BMJ trên hơn 100.000 người trưởng thành khỏe mạnh đã phát hiện ra rằng việc thay thế chỉ một nửa khẩu phần ăn mỗi ngày bằng các loại thực phẩm ít dinh dưỡng hơn có liên quan đến việc ít tăng cân trong thời gian dài hơn và tỷ lệ béo phì thấp hơn.

Cách ăn đơn giản là bạn ăn hạt như một bữa ăn nhẹ trong ngày hoặc bổ sung thêm vào các loại salad, ngũ cốc và lưu ý khẩu phần ăn mỗi ngày là khoảng 28gram (tương đương 1 ounce 15 - 20 hạt).

3. Khoai tây

Tin đồn: Khoai tây nhiều tinh bột, ăn khoai tây dễ tăng cân.

Sự thật: Một củ khoai tây vừa có 151 calo và khoảng 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn. Khoai tây chứa một loại tinh bột kháng (resistant starch), một loại carbohydrate có chức năng tương tự như chất xơ hòa tan, nó có thể lên men và giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn thân thiện trong ruột của bạn, đồng thời tăng sản xuất các axit béo chuỗi ngắn giúp tốt cho hệ tiêu hóa.

4 loại thực phẩm không nên cắt bỏ nếu bạn đang cố gắng giảm cân - Ảnh 3.

Một củ khoai tây vừa có 151 calo và khoảng 12% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn 

Một nghiên cứu năm 2020 trên Tạp chí Nutrition cho thấy rằng ăn khoai tây giúp ngăn chặn sự thèm ăn và lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong thời gian ngắn. Nói cách khác, loại tinh bột này còn liên quan tới giảm nồng độ leptin - một loại hormone có liên quan tới việc tăng cảm giác thèm ăn.

4. Trái cây

Tin đồn: Trái cây có liên quan tới tăng cân do nhiều đường và chứa tinh bột.

Sự thật: Với cơn sốt của chế độ ăn low carb thì một số loại trái cây thường bị "mang tiếng xấu". Đường tự nhiên trong trái cây chỉ có hại khi ăn nhiều. Tuy nhiên nếu ăn trái cây đúng cách khoảng 2 phần mỗi ngày sẽ góp phần lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Chưa kể, hầu hết các loại trái cây đều là nguồn chất xơ phức tạp tuyệt vời, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính có liên quan tới gốc tự do.

4 loại thực phẩm không nên cắt bỏ nếu bạn đang cố gắng giảm cân - Ảnh 4.

Với cơn sốt của chế độ ăn low carb thì một số loại trái cây thường bị "mang tiếng xấu" 

Nếu bạn đang tránh các loại trái cây giàu tinh bột hoặc nhiều đường hơn để giảm cân, bạn có thể muốn suy nghĩ lại về quyết định đó. Chẳng hạn như chuối - là loại trái cây giàu tinh bột kháng hoàn toàn phù hợp để giảm cân chẳng hạn.

Nhìn chung, không có thực phẩm nào là có hại cho chế độ ăn lành mạnh nếu bạn kiểm soát khẩu phần ăn phù hợp và chế biến theo những cách thức tốt cho sức khỏe, hạn chế dầu mỡ và chiên rán. Ngoài chế độ dinh dưỡng bạn cũng cần tập luyện thể dục để kiểm soát cân nặng và phòng ngừa bệnh tật tốt hơn.

Chia sẻ:

Tin liên quan

3 Dấu Hiệu Cơ Thể Bạn Đang Đốt Mỡ Hiệu Quả

3 Dấu Hiệu Cơ Thể Bạn Đang Đốt Mỡ Hiệu Quả

Cảm Thấy Đói Ít Hơn: Giải thích: Khi cơ thể bắt đầu đốt mỡ hiệu quả, nó sẽ sử dụng lượng mỡ dự trữ làm nguồn năng lượng chính. Điều này giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm các cơn thèm ăn đột ngột và cảm giác đói vặt thường xuyên. Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn sau mỗi bữa ăn và ít bị thôi thúc phải ăn giữa các bữa. Lý do: Chế độ ăn uống cân bằng, giàu protein và chất xơ, kết hợp với việc tập luyện phù hợp, giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng hiệu quả hơn từ mỡ thừa. Vòng Eo Thon Gọn Hơn: Giải thích: Mỡ bụng là một trong những loại mỡ khó giảm nhất và cũng là dấu hiệu rõ ràng của việc tích trữ mỡ thừa không lành mạnh. Khi cơ thể bạn đốt mỡ hiệu quả, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt ở vùng bụng, vòng eo bắt đầu thon gọn hơn. Quần áo của bạn sẽ cảm thấy rộng hơn ở phần eo và hông. Lý do: Mỡ nội tạng (mỡ bao quanh các cơ quan nội tạng) thường là loại mỡ đầu tiên cơ thể sử dụng khi bạn giảm cân. Việc giảm mỡ ở vùng bụng không chỉ giúp bạn trông thon gọn hơn mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường. Mức Năng Lượng Ổn Định Hơn: Giải thích: Khi cơ thể đốt mỡ hiệu quả, bạn sẽ cảm thấy năng lượng dồi dào và ổn định hơn trong suốt cả ngày. Bạn sẽ không còn gặp phải tình trạng tụt năng lượng giữa buổi hoặc cảm thấy uể oải, mệt mỏi thường xuyên. Lý do: Mỡ là một nguồn năng lượng dồi dào. Khi cơ thể chuyển sang sử dụng mỡ làm nhiên liệu chính, nó sẽ cung cấp một nguồn năng lượng ổn định và kéo dài hơn so với việc chỉ dựa vào carbohydrate. Quan trọng cần lưu ý: Cân nặng không phải là thước đo duy nhất: Đôi khi, bạn có thể không thấy sự thay đổi lớn trên cân nhưng vẫn đang đốt mỡ hiệu quả và thay đổi thành phần cơ thể (giảm mỡ, tăng cơ). Hãy chú ý đến các dấu hiệu khác như số đo cơ thể, cảm giác về quần áo và mức năng lượng. Tính kiên nhẫn: Quá trình đốt mỡ hiệu quả cần thời gian và sự kiên trì. Đừng nản lòng nếu bạn không thấy kết quả ngay lập tức. Hãy tiếp tục duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen tập luyện đều đặn. Lắng nghe cơ thể: Mỗi người có một cơ địa khác nhau. Hãy chú ý đến những thay đổi nhỏ của cơ thể và điều chỉnh kế hoạch của bạn cho phù hợp. Nếu bạn nhận thấy những dấu hiệu trên, đó là một tín hiệu tích cực cho thấy những nỗ lực của bạn đang mang lại kết quả và cơ thể bạn đang đi đúng hướng trên hành trình giảm cân và cải thiện sức khỏe. Chúc bạn thành công!

5 Loại Tinh Bột Ăn Vào Không Lo Tăng Cân

5 Loại Tinh Bột Ăn Vào Không Lo Tăng Cân

Hoàn toàn chính xác! Quan niệm "tinh bột là kẻ thù" là một sai lầm phổ biến. Thực tế, có nhiều loại tinh bột phức tạp, giàu chất xơ và dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân nếu bạn tiêu thụ chúng một cách hợp lý.

7 Mẹo Nhỏ Giúp Bạn Ăn Ít Lại Mà Không Cảm Thấy

7 Mẹo Nhỏ Giúp Bạn Ăn Ít Lại Mà Không Cảm Thấy

Đây là 7 mẹo nhỏ rất hiệu quả để giúp bạn ăn ít lại một cách tự nhiên mà không cảm thấy quá đói:

Top 5 Loại Hạt Vừa Tốt Cho Sức Khỏe Vừa Giúp Giảm Cân

Top 5 Loại Hạt Vừa Tốt Cho Sức Khỏe Vừa Giúp Giảm Cân

Các loại hạt là một phần tuyệt vời của chế độ ăn uống lành mạnh và có thể hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ, protein và chất béo lành mạnh cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cơn thèm ăn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải ăn chúng với lượng vừa phải vì chúng vẫn chứa calo.

3 Sai Lầm Khiến Bạn Ăn Ít Mà Vẫn Không Giảm Cân

3 Sai Lầm Khiến Bạn Ăn Ít Mà Vẫn Không Giảm Cân

Ăn no mà vẫn giảm cân là hoàn toàn có thể nếu bạn áp dụng đúng phương pháp. Dưới đây là 4 cách đơn giản giúp bạn đạt được điều đó:

4 Cách Đơn Giản Để Ăn No Mà Vẫn Giảm Cân

4 Cách Đơn Giản Để Ăn No Mà Vẫn Giảm Cân

Ăn no mà vẫn giảm cân là hoàn toàn có thể nếu bạn áp dụng đúng phương pháp. Dưới đây là 4 cách đơn giản giúp bạn đạt được điều đó:

Top 6 Loại Rau Củ Cực Ít Calo, Ăn Bao Nhiêu Cũng Không Lo Mập

Top 6 Loại Rau Củ Cực Ít Calo, Ăn Bao Nhiêu Cũng Không Lo Mập

ưới đây là top 6 loại rau củ cực kỳ ít calo mà bạn có thể thoải mái ăn mà không cần quá lo lắng về việc tăng cân:

Bạn có biết: 1 ly trà sữa bằng 4 tiếng đạp xe?

Bạn có biết: 1 ly trà sữa bằng 4 tiếng đạp xe?

Đúng là câu nói "1 ly trà sữa bằng 4 tiếng đạp xe" thường được lan truyền để nhấn mạnh hàm lượng calo cao trong trà sữa so với lượng calo tiêu hao khi đạp xe. Tuy nhiên, con số "4 tiếng" có thể là một cách nói cường điệu và không hoàn toàn chính xác cho tất cả mọi người.

 GIẢM CÂN SAI CÁCH có thể khiến bạn BÉO LẠI GẤP ĐÔI”

GIẢM CÂN SAI CÁCH có thể khiến bạn BÉO LẠI GẤP ĐÔI”

Đúng vậy, giảm cân sai cách không chỉ không hiệu quả mà còn có thể dẫn đến tình trạng béo lại gấp đôi sau khi bạn ngừng áp dụng phương pháp đó. Hiện tượng này thường được gọi là hiệu ứng Yo-yo hoặc chu kỳ cân nặng.

“Bạn có đang giảm cân mà không thấy xuống kí nào? Lỗi là ở đây!”

“Bạn có đang giảm cân mà không thấy xuống kí nào? Lỗi là ở đây!”

Dù ăn kiêng nghiêm túc, tập luyện chăm chỉ mỗi ngày nhưng cân nặng vẫn không nhúc nhích? Bạn không hề đơn độc! Rất nhiều người cũng đang mắc phải vấn đề tương tự. Vậy đâu là lý do thực sự khiến bạn không giảm được ký nào? Dưới đây là những lỗi phổ biến nhưng ít ai để ý!

0
Zalo
Hotline