Ăn hạt chia có giúp giảm cân?

Ngày đăng: 30/03/2024 03:20 PM

1. Hạt chia là gì?

 

Chia là một loại hạt có thể ăn được, thuộc cây sa mạc Salvia hispanica, được trồng ở nước Mexico và có nguồn gốc từ nền văn hóa Maya và Aztec. Từ “chia” có nghĩa là sức mạnh, do vậy nền văn hóa dân gian cho rằng người dân ở đây đã sử dụng loại hạt màu đen nhỏ bé này như một chất giúp tăng cường năng lượng. Bởi vì hạt chia là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có chứa axit béo omega-3 lành mạnh, chất xơcarbohydrateprotein, canxi và chất chống oxy hóa.

Hạt chia là một loại thực phẩm nguyên hạt, khi tiếp xúc với môi trường nước, chúng sẽ nở ra và kết lại thành dạng gel sệt. Trong 1 ounce (khoảng 2 muỗng canh) hạt chia có chứa 139 calo, 4 gram protein, 9 gram chất béo, 12 gram carbohydrate và 11 gram chất xơ, ngoài ra còn có vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Hạt chia thường có hương vị nhẹ, hấp dẫn, do đó bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng vào thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như nước sốt, ngũ cốc, các món cơm, rau, sữa chua hoặc đồ nướng.

Hạt chia

Hạt chia là thực phẩm được nhiều người ưa thích

2. Ăn hạt chia có giúp giảm cân?

 

Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, hạt chia rất giàu chất xơ và protein, đây là hai chất giúp giảm cân hiệu quả. Mặt khác, hạt chia khi ăn sẽ trương mở trong bụng, tạo ra cảm giác nhanh no, ít thèm ăn hơn, quá trình hấp thụ thức ăn diễn ra cũng chậm hơn, từ đó giúp bạn kiểm soát được cân nặng.

Tuy nhiên, trong một nghiên cứu khác của David Nieman, DrPH, giáo sư tại Đại học bang Appalachian ở Bắc Carolina đã cho biết, trong khoảng thời gian 12 tuần thử nghiệm ở những người tham gia sử dụng hạt chia, họ không nhận thấy có bất kỳ sự thay đổi nào về khẩu vị hay giảm trọng lượng cơ thể.

Qua các kết quả trên có thể kết luận rằng hạt chia chỉ có tác dụng hỗ trợ ăn kiêng giảm cân chứ không phải là một loại thuốc điều trị thừa cân, béo phì. Vì vậy, bạn không nên trông mong quá nhiều khi chỉ nhờ vào một loại thực phẩm cho mục đích giảm cân.

Để có thể giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cùng với việc luyện tập thể dục thường xuyên, điều này giúp bạn cải thiện cân nặng từ từ và an toàn cho sức khỏe tổng thể.

Thể dục

Kết hợp việc dùng hạt chia với tập thể dục để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất

3. Cách sử dụng hạt chia để giảm cân

 

Hạt chia có kích thước khá nhỏ bé, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo thành một công thức hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số cách sử dụng hạt chia trong chế độ ăn kiêng giảm cân mà bạn có thể tham khảo:

 

3.1 Hạt chia và nước chanh

Bạn hãy chuẩn bị một muỗng hạt chia và hai muỗng nước cốt chanh. Đầu tiên, bạn hãy cho lượng hạt chia vào trong cốc nước và khuấy đều, sau đó đợi lắng khoảng 10 phút. Cuối cùng, cho tiếp 2 muỗng nước cốt chanh vào, tiếp tục khuấy đều để các dưỡng chất hòa quyện với nhau.

Để đạt được hiệu quả, bạn nên uống hỗn hợp này khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ, lượng axit có trong nước chanh sẽ hoạt động và giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn.

3.2 Canh hạt chia

Bạn có thể thay đổi hương vị của món canh hàng ngày bằng việc cho thêm hạt chia. Sự kết hợp này không chỉ giúp bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả, mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon đặc trưng của món canh.

canh hạt chia

Sử dụng hạt chia trong món canh để làm mới thực đơn mỗi ngày

 

3.3 Sinh tố hạt chia

Ngoài việc sử dụng hạt chia kết hợp với các món như canh, bạn cũng có thể tận dụng nguồn nguyên liệu bổ dưỡng này cùng với các loại nước khác như sinh tố, trà, detox, hoặc nước ép. Khi uống sinh tố, bạn nên cho thêm khoảng 1 hoặc 2 muỗng canh hạt chia, điều này giúp bạn hạn chế được sự thèm ăn và nạp ít calo hơn cho cơ thể.

3.4 Hạt chia pha nước

Nếu bạn là người bận rộn và ít có thời gian để thực hiện các công thức giảm cân phức tạp khác, hạt chia pha nước sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, vừa đơn giản hiệu quả, vừa dễ thực hiện. Bạn có thể pha hạt chia cùng với nước ấm hoặc nước nguội, tùy vào sở thích của từng người.

Pha hạt chia với nước ấm sẽ giúp hạt nở nhanh hơn, bạn chỉ mất khoảng 3 phút để có thể thưởng thức chúng. Tuy nhiên, hạt chia khi được pha với nước nguội sẽ cần nhiều thời gian hơn để hạt nở ra (khoảng 15 phút).

Chia sẻ:

Tin liên quan

Các Dấu Hiệu Cho Thấy Bạn Đang Thiếu Hụt Collagen

Các Dấu Hiệu Cho Thấy Bạn Đang Thiếu Hụt Collagen

Collagen đóng vai trò quan trọng đối nhan sắc và làn da, đặc biệt là đối với phái nữ. Lượng collagen mất đi do tiến trình lão hóa tăng nhanh gây nên tình trạng da sạm màu, kém săn chắc, lâu dần chảy xệ và mật độ các nếp nhăn xuất hiện càng dày đặc khiến bạn trông nhanh già hơn. Vậy đâu là dấu hiệu cho thấy cơ thể của bạn đang thiếu hụt lượng collagen? Hãy theo dõi bài viết bên dưới nhé của VIC nhé!

6 Khung giờ đốt calo hiệu quả

6 Khung giờ đốt calo hiệu quả

 Luyện tập nhiều không bằng luyện tập đúng thời điểm. Dưới đây là 3 “khung giờ vàng” hỗ trợ đốt calo hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng sở hữu vóc dáng nuột nà.

5 Sai Lầm To Lớn Khiến Bạn Không Thể Xuống Cân

5 Sai Lầm To Lớn Khiến Bạn Không Thể Xuống Cân

Ăn kiêng là lựa chọn phổ biến của các chị em khi giảm cân. Tuy nhiên, việc ăn kiêng cần thực hiện đúng cách, thì bạn mới có thể thu gọn vóc dáng thành công. Ngược lại, nếu mắc sai lầm, kế hoạch giảm cân của các nàng có thể thất bại, thậm chí là khiến cân nặng tăng thêm. Trước khi bắt tay vào việc cải thiện vóc dáng, bạn cần nhận biết 5 sai lầm ăn kiêng dưới đây:

4 HOẠT ĐỘNG THỂ CHẤT GIÚP BẠN GIẢM STRESS HIỆU QUẢ

4 HOẠT ĐỘNG THỂ CHẤT GIÚP BẠN GIẢM STRESS HIỆU QUẢ

Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về tác hại của stress. Stress không chỉ là vấn đề về tinh thần hoặc cảm xúc, những cơn căng thẳng cũng có thể làm cơ thể bạn bị tổn thương. Có rất nhiều hoạt động thể chất giúp giảm stress hiệu quả. Trong phạm vi bài viết này, LEEP.APP giới thiệu đến bạn 9 hoạt động đa dạng. Căng thẳng có thể là thủ phạm giấu mặt đằng sau nhiều bệnh mãn tính như trầm cảm, bệnh tim, tiểu đường týp 2, cao huyết áp cũng như những vấn đề về sức khỏe thông thường như đau đầu, đau lưng, mất ngủ, đau dạ dày, lo lắng, tức giận. Gần 90% nguyên nhân người Mỹ đi khám bác sĩ là do các bệnh liên quan đến stress. Bên cạnh sức khỏe, stress cũng ảnh hưởng đến hành vi. Stress dẫn đến nhiều hành vi tiêu cực như ăn uống, ngủ không lành mạnh, sử dụng ma túy hoặc các chất gây nghiện khác.

5 loại thực phẩm âm calo ăn thoải mái không lo béo

5 loại thực phẩm âm calo ăn thoải mái không lo béo

Thách thức lớn nhất đối với nhiều người hiện nay là làm thế nào để đốt cháy hết lượng calo mà họ tiêu thụ trong ngày. Vì vậy, ngoài tập luyện thì bạn nên hạn chế các thực phẩm chứa calo và thay bằng những thực phẩm không có hoặc ít calo.

Những tư thế ngồi để giảm mỡ bụng hiệu quả nhất

Những tư thế ngồi để giảm mỡ bụng hiệu quả nhất

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao thân hình không mập nhưng vòng eo lại cứ tăng dần theo thời gian không? Hay tại sao ăn ít mà vòng 2 vẫn cứ phình ra làm thiếu tự tin khi diện các trang phục ôm sát cơ thể? Để có lời giải đáp cho các thắc mắc đó hãy cùng tìm hiểu về tư thế ngồi để giảm mỡ bụng trong bài viết sau đây nhé

Những nguyên nhân gây béo phì ai cũng cần biết

Những nguyên nhân gây béo phì ai cũng cần biết

Tình trạng thừa cân béo phì đang ngày càng gia tăng ở Việt Nam và trên thế giới. Nếu không được kiểm soát tốt, nó có thể trở thành “đại dịch” gây ra những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về bệnh béo phì và những nguyên nhân béo phì thường gặp nhất.

4 Cách giảm cân không cần ăn kiêng và tập thể dục

4 Cách giảm cân không cần ăn kiêng và tập thể dục

Tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân có thể là thách thức đối với nhiều người khi cần duy trì trong thời gian dài. Mặt khác, bạn không có thời gian phù hợp để tập thể dục giảm cân. Liệu có cách giảm cân không cần tập thể dục hoặc ăn kiêng quá nghiêm khắc không?

10 điều nên làm để có làn da đẹp

10 điều nên làm để có làn da đẹp

Để có được làn da đẹp ngoài việc bạn may mắn sở hữu một nét đẹp sẵn có thì 90% còn lại phụ thuộc vào lối sống, thói quen và cách chăm sóc da hằng ngày. Dưới đây là 10 mẹo chăm sóc da tự nhiên mà những người phụ nữ có làn da đẹp luôn làm và đã thành công. Chúng dễ thực hiện và bạn có thể làm theo, bất kể loại da của bạn là gì và kể cả bạn đang ở đâu, môi trường nào cũng có thể làm được.

6 thói quen tốt bạn nên duy trì vào buổi sáng

6 thói quen tốt bạn nên duy trì vào buổi sáng

Ngủ nướng, không ăn sáng, không tập thể dục… những lối sống có hại cho sức khỏe này rất phổ biến trong đời sống ngày nay. Bạn cần tạo cho mình những thói quen lành mạnh hơn để làm việc hiệu quả và bảo vệ sức khỏe. Khi cơ thể tràn đầy năng lượng, bạn sẽ thấy cuộc sống hạnh phúc và bình an hơn rất nhiều. Dưới đây là 6 thói quen tốt bạn nên duy trì vào buổi sáng để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn: Bạn đang sao chép nội dung của Trí Thức VN. Nếu là cá nhân sử dụng, vui lòng ghi rõ nguồn trithucvn.org. Nếu là website, kênh truyền thông, vui lòng chỉ sử dụng nội dung khi có sự cho phép của Trí Thức VN.

0
Zalo
Hotline