1. Ăn bột ngũ cốc giảm cân có hiệu quả không?

Ăn bột ngũ cốc giảm cân là phương pháp ăn kiêng được nhiều người lựa chọn. Với chế độ ăn này, bạn sẽ cần thay thế bữa sáng và trưa bằng ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo hoặc tách béo. Đối với các bữa ăn phụ và bữa tối thì sẽ sử dụng các thực phẩm nhiều protein, ít calo, trái cây và rau quả và ngũ cốc nguyên hạt.

Nếu bạn muốn giảm cân nhanh trong vòng thời gian ngắn hạn thì hoàn toàn có thể ăn bột ngũ cốc giảm cân 1 – 2 tuần. Tuy nhiên chế độ ăn này không nên thực hiện quá dài vì có thể gây phản tác dụng. 

Việc giảm cân nhanh hay chậm sẽ phụ thuộc nhiều vào loại ngũ cốc mà bạn chọn chứa nhiều hay ít calo. Vì bữa sáng và trưa đã ăn bột ngũ cốc giảm cân rồi nên bữa tối bạn có thể thêm vào thực đơn các loại rau xanh, trái cây, miễn sao tổng lượng calo cho bữa tối không quá 450 calo.

2. Hướng dẫn cách chọn và ăn bột ngũ cốc giảm cân

2.1. Các loại ngũ cốc thường sử dụng để giảm cân

Việc ăn ngũ cốc như nào để đạt được hiệu quả giảm cân là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Thực tế thì có rất nhiều lựa chọn dành cho bạn, ngoài đậu đen, gạo lứt…còn có yến mạch, hạnh nhân, hạt ý dĩ, hạt chia…Mỗi loại ngũ cốc này có 1 công dụng khác nhau nhưng khi được kết hợp lại thì sẽ giúp mang lại hiệu quả giảm cân cao nhất, đồng thời tăng cường sức khỏe. 

Một số loại ngũ cốc thường được sử dụng để giảm cân gồm:

• Yến mạch: Loại ngũ cốc này có hàm lượng calo thấp nhưng giá trị dinh dưỡng cao, khoảng 11,2 protein, 66% carbohydrate, 7,1% chất xơ hòa tan…và rất nhiều các khoáng chất thiết yếu như magie, sắt, canxi, natri…Ăn bột ngũ cốc giảm cân từ yến mạch sẽ giúp tạo cảm giác no lâu và giảm hiệu quả cảm giác thèm ăn. 
• Đậu đen: Đậu đen rang có chứa lượng lớn đạm thực vật, loại protein quý giá này giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Ngoài ra, trong đậu đen có có chưa 10 loại axi amin quan trọng, rất nhiều sắt giúp tăng hồng cầu và cải thiện sắc tố da. Sử dụng đậu đen sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả và giúp da dẻ tươi tắn, rạng ngời.